Das Zwilling Prof S Schälmesser 70 mm verfügt über eine Klinge, die aus einem Stück Stahl geschmiedet ist und vollständig in den Kunststoffgriff hineinreicht. Das Messer besteht aus FRIODUR-Stahl. Hierbei handelt es sich um eine spezielle Technik, bei der die Klinge durch einen Tiefkühlprozess zusätzlich gehärtet wird, was für längere Haltbarkeit, langanhaltende Schärfe und hervorragende Rostbeständigkeit sorgt.

Der Griff ist mit drei Nieten nahtlos mit der Klinge verbunden, so dass kein Schmutz dazwischen gelangen kann. Das klassische Design macht diese schwereren Messer bei Kennern beliebt. Mit dem Zwilling Prof S Schälmesser 70 mm bringen Sie Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe, egal ob Sie ein Profikoch oder ein begeisterter Hobbykoch sind.

Produktspezifikationen:

• Messertyp: Schälmesser
• Klingenlänge: 70 mm
• Stahlsorte: Friodur eisgehärteter Stahl
• Schärfwinkel: 15°
• Gewicht: 80 Gramm
• Griffmaterial: Kunststoff, Westerngriff
  
  

Garantie
Zwilling bietet auf dieses Produkt eine lebenslange Garantie, die Herstellungs- und Materialfehler abdeckt. Die Garantie gilt nicht für Schäden, die auf normalen Gebrauch, Überhitzung, Missbrauch, Nichtbeachtung der Wartungsanweisungen, Verfärbungen durch die Spülmaschine, Stürze, Stöße, Transport oder falsche Lagerung zurückzuführen sind.

Wartung
Jedes Zwilling-Messer ist sorgfältig ausbalanciert, um maximale Kontrolle und Komfort zu bieten. Obwohl diese Klingen lange scharf bleiben, ist eine regelmäßige Wartung für eine optimale Leistung unerlässlich. Für beste Ergebnisse verwenden Sie einen Wetzstahl oder einen japanischen Schleifstein, um das Messer selbst scharf zu halten.

Reinigung
Durch die nahtlose Verarbeitung und die hochwertigen Materialien sind die Messer der Zwilling Prof S-Serie spülmaschinengeeignet. Davon raten wir jedoch ab, da Spülmittel und Stöße in der Spülmaschine den Verschleiß und die Beschädigung des Messers beschleunigen können.

Waschen Sie das Messer von Hand in lauwarmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel und trocknen Sie es sofort mit einem weichen Tuch ab. Lassen Sie das Messer kurz an der Luft trocknen, bevor Sie es sicher aufbewahren.

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