Comment choisir le set de poêles parfait ?

Choisir le bon ensemble de casseroles est essentiel pour tout chef à domicile. Le choix du bon set de casseroles dépend de plusieurs aspects :
Le matériau des casseroles
La source de chaleur sur laquelle vous cuisinez
Fonctionnalités supplémentaires utiles
Ceci est un guide simple pour vous aider à trouver la batterie de cuisine parfaite.

La matière des casseroles :
Acier inoxydable (acier inoxydable) : durable et polyvalent. Convient à presque toutes les sources de chaleur et passe souvent au four.
Aluminium : Léger et bonne conduction thermique. Idéal pour une cuisson rapide à des températures plus basses. Vous avez besoin d'une base spéciale pour l'induction.
Fonte : Excellente répartition et rétention de la chaleur. Idéal pour la cuisson lente et le rôtissage. Lourd et nécessite plus d'entretien.
Cuivre : Fournit une conduction thermique très rapide et uniforme. Nécessite cependant un polissage régulier et ne convient pas à toutes les sources de chaleur sans traitement particulier.

La source de chaleur sur laquelle vous cuisinez :
Induction : Pour la cuisson par induction, vous avez besoin de casseroles à fond magnétique. L'acier inoxydable et la fonte sont d'excellents choix. Les casseroles en aluminium et en cuivre ne fonctionnent que si elles sont équipées d'un fond à induction spécial.
Voir tous les ensembles de casseroles à induction (la page n'a pas encore été créée)
Toutes les autres sources de chaleur (électrique, gaz, vitrocéramique) : Presque toutes les poêles sont adaptées à ces sources de chaleur. Faites attention aux instructions du fabricant pour en être sûr.
Voir tous les ensembles de poêles adaptés pour : cuisinière électrique, à gaz, céramique
Passe au four : recherchez les casseroles qui sont explicitement marquées comme allant au four. L’acier inoxydable et la fonte sont souvent des choix sûrs.
Voir tous les ensembles de casseroles allant au four (la page n'a pas encore été créée)

Fonctionnalités supplémentaires utiles :
Poignée résistante à la chaleur : recherchez des casseroles dont les poignées restent froides sur la cuisinière, pour plus de sécurité et de confort.
Type de revêtement antiadhésif : les revêtements antiadhésifs sont idéaux pour faciliter la cuisson et le nettoyage. Des exemples en sont les revêtements antiadhésifs en céramique, émaillés, diamantés et en nid d'abeille.
Passe au lave-vaisselle : Pour faciliter l’entretien, choisissez des casseroles pouvant aller au lave-vaisselle. Veuillez noter que certains matériaux, comme la fonte, ne sont pas adaptés à cela.
Sans PFAS : optez pour des casseroles sans PFAS pour un environnement de cuisson plus sain. Heureusement, tous les ensembles de poêles KookGigant sont sans PFAS !
Vous voulez savoir si votre nouvelle batterie de cuisine possède ces fonctionnalités utiles ? Ceux-ci sont toujours décrits dans les informations sur le produit !

Le choix du bon ensemble de casseroles dépend de vos besoins et préférences personnels. Considérez attentivement les points ci-dessus pour trouver une batterie de cuisine qui répondra à vos rêves culinaires pour les années à venir. Préparez-vous à cuisiner !

Warum 9 von 10 Krankenschwestern sich weigern, ohne diese Kompressionsstrümpfe zu arbeiten

Door Marieke M.

Als Krankenschwester mit 8 Jahren Berufserfahrung dachte ich, müde, schwere Beine gehörten einfach zum Job. Bis ich herausfand, warum immer mehr Kollegen während ihrer Schicht Kompressionsstrümpfe tragen.

Es begann mit Neugier, als mir auffiel, dass Sanne, eine Kollegin in unserer Abteilung, nach ihren Schichten plötzlich viel energiegeladener wirkte. „Das Geheimnis?“, fragte ich. Sie zeigte auf ihre Füße: „Kompressionsstrümpfe.“ Nachdem ich selbst vier Monate lang Kompressionsstrümpfe getragen habe, verstehe ich, warum so viele Pflegekräfte sie für unverzichtbar halten. Hier sind zehn Gründe dafür:

1. Ihre Beine fühlen sich bei langen Schichten viel leichter an

Das Erste, was Ihnen auffallen wird, ist, dass das Schweregefühl in Ihren Beinen, das sich normalerweise während Ihrer Schicht aufbaut, deutlich nachlässt.

Meine Erfahrung: Anstatt dass sich meine Beine im Laufe des Tages schwerer anfühlen, behalten sie ein leichteres, stützenderes Gefühl.

Was Kollegen sagen: „Es ist, als hätte mir jemand das Gewicht aus den Beinen genommen“, sagt Linda, eine Intensivpflegerin aus Rotterdam.

Die Kompressionsstrümpfe unterstützen die natürliche Blutzirkulation, wodurch das lästige Schweregefühl reduziert wird.

2. Weniger Schwellungen am Ende Ihrer Schicht

Vor den Kompressionsstrümpfen hatte ich nach der Schicht immer geschwollene Knöchel und Füße. Das gehört nun der Vergangenheit an.

Der Unterschied: Wo ich früher meine Schuhe aufbinden musste, weil meine Füße anschwollen, bleiben sie jetzt den ganzen Tag lang gleich groß.

Praktischer Vorteil: Keine wunden Füße mehr auf der Radtour nach Hause und zu Hause muss ich die Beine nicht mehr sofort hochlegen.

Viele Krankenschwestern berichten, dass dies einer der auffälligsten Vorteile ist!

3. Mehr Energie für nach der Arbeit

Das war für mich der größte Unterschied. Früher kam ich nach Hause und hatte keine Energie für irgendetwas anderes, als auf der Couch zu sitzen.

Jetzt: Ich habe Energie, um Sport zu treiben, an gesellschaftlichen Veranstaltungen teilzunehmen oder einfach Spaß mit meinem Partner zu haben.

Warum das passiert: Da Ihre Beine während Ihrer Schicht weniger müde werden, haben Sie mehr Energie für Ihr Privatleben.

Thomas aus Amsterdam: „Ich gehe jetzt nach meinen Schichten wieder ins Fitnessstudio. Das habe ich jahrelang nicht gemacht, weil ich immer zu müde war.“

4. Besserer Schlaf mit weniger Beinbeschwerden

Viele Pflegekräfte leiden unter unruhigen Beinen oder einem nächtlichen Schweregefühl, das den Schlaf stört.

Meine Erfahrung: Seitdem ich Kompressionsstrümpfe trage, schlafe ich deutlich ruhiger. Meine Beine fühlen sich abends nicht mehr schwer und unangenehm an.

Wissenschaftliche Begründung: Eine bessere Durchblutung während des Tages bedeutet, dass sich weniger Giftstoffe in Ihren Muskeln ansammeln, was zu einem ruhigeren Gefühl am Abend führt.

Marieke aus Groningen: „Ich wusste gar nicht, dass mein schlechter Schlaf an meinen Beinen lag, bis ich anfing, Kompressionsstrümpfe zu tragen.“