Wusthof - Couteau de chef classique demi-tête 20 cm

Le couteau de chef Wüsthof Classic de 20 cm à demi-mitre est un outil polyvalent et indispensable pour tout cuisinier amateur. Que ce soit pour couper de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes, ce couteau offre une précision et une facilité d'utilisation inégalées. Parfaitement équilibré, il allie savoir-faire et fonctionnalité et est conçu pour réaliser sans effort toutes les découpes.

Cette édition de la série Classic se distingue par ses rivets en acier inoxydable et sa finition impeccable. Malgré son apparence sobre, ce couteau a été conçu comme un outil robuste et fiable, capable de relever tous les défis.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Finition de la lame : brossée
  
• Forgé : Ce procédé signifie que le couteau est martelé à partir d'une seule pièce d'acier. Ce travail minutieux et prolongé garantit une finition de précision. Il allie technologies innovantes et savoir-faire artisanal ancestral. Grâce à son affûtage laser, ce couteau Wüsthof est 20 % plus tranchant qu'un couteau classique.
  
• Un chef-d'œuvre de tranchant : Grâce au savoir-faire de Wüsthof, ce couteau offre un tranchant exceptionnel. Il permet de trancher sans effort et avec précision légumes et viande. Sa dureté de 58 HRC permet un affûtage précis à un angle de 14°.
  
• Méthode de broyage : européenne
• Pays d'origine : Allemagne, Solingen
• Équilibre et ergonomie : Ce couteau de chef offre une prise en main parfaite grâce à son design équilibré. Convient aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers.
• Type d'acier : Fabriqué en acier X50CrMoV15 de haute qualité. Également appelé acier WÜSTHOF, il s'agit d'un alliage d'acier allemand breveté. Ce couteau offre une durabilité optimale.
• Garantie : Nous avons une confiance absolue dans la qualité des couteaux de cuisine Wüsthof. C'est pourquoi nous offrons une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication !

Entretien et recommandations

• Lavage à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, éviter le lave-vaisselle.
  
• Affûtez régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un fusil pour maintenir le tranchant.
  
• Rangez-les dans un bloc à couteaux pour protéger le tranchant.
  
• Utilisez une planche à découper souple pour garder la lame affûtée et protégée.

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