Das G-78 Kochmesser 18 cm und das GS-5 Gemüsemesser 14 cm von Global bilden zusammen ein ideales Messerset für jeden begeisterten Hobbykoch oder Profi, der in der Küche nach Präzision und Vielseitigkeit strebt.

Global G-78 Kochmesser 18 cm: ein vielseitiger Allrounder
Das Global G-78 Kochmesser ist ein vielseitiges Must-Have in jeder Küche.

• Patentierter Cromova 18-Stahl : Dieses vielseitige Messer ist aus patentiertem Cromova 18-Stahl gefertigt, der außergewöhnliche Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bietet.
• Konvexer Schliff : Die Klinge ist konvex geschliffen, was für eine stärkere Schneide sorgt und eine lange Lebensdauer des Messers gewährleistet.
• Noppen in der Klinge : Die Noppen in der Klinge sorgen dafür, dass beispielsweise geschnittenes Gemüse weniger am Messer kleben bleibt.

Der ergonomische Edelstahlgriff verbindet sich nahtlos mit der Klinge, was nicht nur optimale Hygiene, sondern auch zusätzlichen Komfort und Kontrolle beim Schneiden gewährleistet. Dieses Messer bietet Ihnen die Kraft und Präzision, die Sie für jede Schneidaufgabe benötigen.

Global GS-5 Gemüsemesser 14 cm: kompakt und effizient
Das Global GS-5 Gemüsemesser ist eine unverzichtbare Ergänzung zu diesem Set. Dieses 14 cm lange Messer ist speziell zum Schneiden, Hacken und Feinhacken von Gemüse konzipiert.

• Patentierter Cromova 18-Stahl : Dieses vielseitige Messer ist aus patentiertem Cromova 18-Stahl gefertigt, der außergewöhnliche Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bietet.
• Konvexer Schliff : Die Klinge ist konvex geschliffen, was für eine stärkere Schneide sorgt und eine lange Lebensdauer des Messers gewährleistet.
• Kompakte Größe : Die kompakte Größe sorgt dafür, dass Sie auch mit den empfindlichsten Zutaten schnell und effizient arbeiten können.

Dieses Gemüsemesser ist ideal zum Schneiden dünner Scheiben, zum Hacken von Kräutern oder zum Schneiden größerer Gemüsesorten wie Kohl und Kürbis. Mit diesem Messer haben Sie immer den perfekten Schneidpartner für Ihr gesamtes Gemüse.

Wartung
Beide Messer in diesem Set sind für den Langzeitgebrauch konzipiert, sofern sie ordnungsgemäß gepflegt werden. Das nahtlose Design von Klinge und Griff ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung. Obwohl die Messer rostfrei sind, empfiehlt es sich, sie von Hand zu waschen und sofort zu trocknen, um Kratzer und Beschädigungen durch aggressive Geschirrspülmittel zu vermeiden.

Regelmäßig schärfen und sicher aufbewahren
Um die Schärfe Ihrer Messer zu erhalten, ist regelmäßiges Schärfen unerlässlich. Für beste Ergebnisse verwenden Sie einen Wetzstein oder einen Wetzstahl. Darüber hinaus ist die Aufbewahrung Ihrer Messer in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste entscheidend für die Sicherheit und den Schutz der Schneide.