Das Special Edition – 7 Layers Damask – Kiritsuke-Messer von Shinrai Japan ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dies geschieht durch die Kombination der Klingen eines Nakiri (Gemüsemesser) und eines Sujihiki (Fischmesser). Das umgekehrte Tanto-Profil des Kiritsuke macht die Spitze für feines Schnitzen sehr manövrierfähig, aber auch anfällig. Dieses Messer ist daher nicht zum Schneiden von Knochen und Knochen geeignet. Dieses Messer ist nicht nur funktional, sondern durch den einzigartig verarbeiteten Griff auch ein echter Hingucker in Ihrer Küche.

Diese Sonderedition des 7 Layers Damask ist perfekt verarbeitet. Die Klinge aus japanischem Damaststahl setzt sich in einem Kropf aus schwarzem Holz fort, dieser Kropf wurde unter extrem hohem Druck komprimiert. Der Kropf läuft in einen Hartholzgriff über. Der Rücken des Messers besteht wiederum aus dem gleichen schwarzen Holz. Der schwarze Kropf und das schwarze Ende sind durch 2 Messingringe getrennt. Diese Zusammensetzung dieses Messers sorgt für eine einzigartige und schöne Komposition.

Dieses Messer ist einzigartig, es ist das einzige Messer aus der Shinrai Japan-Kollektion, das nur aus 7 Lagen Damast besteht. Dieses Messer ist nicht ohne Grund Teil der Special Edition von Shinrai Japan.

• 7 Lagen japanischer VG-10-Damaststahl
• Gehärtet auf 61 HRC Rockwell
• Rasiermesserscharfes Kiritsuke-Messer mit einer Klingenlänge von 23 Zentimetern.
• Wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert
• Das Beste in seiner Preisklasse

Komfortabel
Alle Klingen sind extrem scharf. Durch die perfekte Balance liegen sie angenehm in der Hand. Essen schneiden war noch nie so einfach und macht so viel Spaß!

Handgefertigt im Detail
Da die Messer handgefertigt sind, wurde bei der Herstellung auf jedes Detail geachtet. Auf diese Weise erhalten Sie japanische Messer in bester Qualität.

Ein schönes Geschenk
Die Messer werden immer in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies sorgt nicht nur dafür, dass die Klingen unterwegs geschützt sind, sondern zaubert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht, wenn Sie es erhalten.