Das 3-teilige Messerset von Ame mit Regenmuster zeichnet sich durch kraftvolle, starke und traditionelle Messer von hoher Qualität aus. Die Ame-Messer sind mit einer schönen Klinge mit elegantem Regenmuster ausgestattet. Die wörtliche japanische Übersetzung von Rain Pattern lautet Ame, einen genaueren Namen gibt es nicht.

• 5-lagiger AUS10-Stahl
• Einzigartige Messer, keines ist gleich
• Ergonomischer Griff für langes Schneidevergnügen
• Gehärtet auf 60 HRC

Schöner Griff
Die Ame-Messer zeichnen sich durch ihren einzigartigen Griff mit Rain Pattern aus. Der schöne Griff besteht aus Masur. Masur ist eine Birke, bei der die Jahresringe in verschiedene Richtungen wachsen – statt wie bei einem Baum üblich vertikal. Masur ist sehr begehrt, weil es unglaublich schön und deutlich härter als normales Holz ist.

Handgefertigt im Detail
Da die Messer handgefertigt sind, wurde bei der Herstellung auf jedes Detail geachtet. Auf diese Weise erhalten Sie japanische Messer in bester Qualität.

Ein echter Allrounder
Das schöne Messerset besteht aus 3 handlichen Messern. Zunächst einmal das 12 cm große Petty , ein kleineres Küchenmesser im japanischen Design. Ideal für kleinere Aufgaben auf dem Schneidebrett. Das 18 cm lange Santoku gehört dann zum kompletten Messerset. Es ist üblich, dass Köche ihr Santoku für fast alles verwenden, wenn es ums Kochen geht. Ein Santoku passt perfekt zu Gemüse, Wurzelgemüse, Fisch, Geflügel und Fleisch. Last but not least: das 23 cm lange Kiritsuke- Messer. Dieses Messer hat eine lange Klinge, sodass Sie lange Schnitte in Fisch und Fleisch machen können .