Es Takumi Kaza Damast-Brotmesser 20 cm von Shinrai Japan ist einzigartig, vielseitig und sollte in der Messersammlung eines echten Hobbykochs nicht fehlen. Mit diesem Brotmesser schneiden Sie nicht nur Brot, sondern dank der Verzahnung können Sie auch harte Obst- und Gemüsestücke problemlos durchschneiden. Durch die Verzahnung eines Brotmessers muss beim Schneiden nicht so viel Kraft aufgewendet werden. Somit bietet dieses Brotmesser auch ein Plus an Sicherheit!

Takumi Kaza
Takumi steht für meisterhafte Handwerkskunst auf Japanisch, eine Hommage an das Können und die Präzision, mit der diese Messer hergestellt werden. Kaza , was Wind bedeutet, betont das geringe Gewicht der Messer, was für eine beispiellose Ausgewogenheit und Benutzerfreundlichkeit sorgt.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger VG-10-Damaststahl : Dieses Brotmesser von Shinrai zeichnet sich durch seine vielen Stahlschichten aus. Beide Seiten des Messers bestehen aus 67 Lagen bestem VG-10 Damaststahl. Diese Anzahl an Schichten gewährleistet Festigkeit und Stoßfestigkeit. 67-lagige Klingen sind für ihre hervorragende Beständigkeit gegen Rost und Flecken bekannt.
• Rasiermesserscharfes Meisterwerk : Shinrais Hingabe an die Handwerkskunst führt zu einem Brotmesser, das mehr als nur scharf ist – es ist messerscharf! Schneiden Sie mit Präzision, mühelos und mit einer Finesse, die nur ein echter Hobbykoch zu schätzen weiß. Aufgrund der extrem hohen Härte von 61 HRC kann dieses Brotmesser in einem messerscharfen Winkel von 15 Grad geschärft werden.
• Ausgewogenheit und Ergonomie : Dieses Brotmesser liegt aufgrund seines ausgewogenen Designs perfekt in der Hand. Der Griff liegt sehr angenehm in der Hand, sowohl für Links- als auch für Rechtshänder. Der Griff besteht aus einer Kombination aus Olivenholz und schwarzem Bisonhorn, was für einen erstklassigen Look sorgt. Ein wunderschönes Messer mit perfektem Griff.
• Gezahnter Typ des Brotmessers , klassischer Wellenschliff : Die Wellenschliffkanten haben alle die gleiche Höhe, die Spitze des Wellenschliffs zeigt nach außen. Perfekt für den täglichen Gebrauch. Als Allrounder unter den Brotmessern gilt ein Brotmesser mit normalem Wellenschliff.
• Haltbarkeit und Qualität : Hergestellt aus hochwertigem Damaststahl. Die Haltbarkeit von Damaststahl liegt in seiner Festigkeit, Verschleißfestigkeit und langen Lebensdauer. Die geschichtete Struktur sorgt dafür, dass der Stahl sowohl scharf als auch zäh bleibt und somit weniger anfällig für Verschleiß ist. Eine lebenslange Investition in Ihre kulinarische Reise.
• Ein schönes Geschenk : Dieses Brotmesser wird in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dadurch ist dieses Brotmesser nicht nur auf dem Weg zu Ihnen geschützt, sondern zaubert Ihnen auch ein Lächeln ins Gesicht, wenn Sie es erhalten.
• Garantie : Wir sind von der Qualität der Shinrai-Küchenmesser voll und ganz überzeugt. Deshalb gewähren wir 2 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler!

Wartungstipps und Empfehlungen.
Um Ihr Brotmesser in optimalem Zustand zu halten, empfehlen wir, es per Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu waschen. Wie bei jedem guten Kochmesser sollten Sie die Spülmaschine meiden, da die aggressive Reinigung die Lebensdauer Ihres Messers schnell verkürzen kann. Trocknen Sie es nach dem Waschen sofort und sorgfältig ab, um Flecken zu vermeiden.

Regelmäßig schärfen
Möchten Sie wissen, wie man ein Brotmesser schärft? Klicken Sie hier . Verwenden Sie regelmäßig einen Wetzstab oder Wetzstahl, um die Verzahnung Ihres Brotmessers zu schärfen. Dadurch können Sie die Schärfe und Präzision Ihres Brotmessers mühelos beibehalten, seine Lebensdauer verlängern und weiterhin ein unvergleichliches Schneiderlebnis genießen.

Speichern
Die ordnungsgemäße Aufbewahrung Ihrer Messer in einem Messerblock ist nicht nur wichtig, um die Sicherheit zu gewährleisten, sondern auch die Lebensdauer Ihrer Messer zu verlängern. Durch diese Aufbewahrung verhindern Sie Schäden an den Schneidkanten und sorgen dafür, dass diese immer griffbereit sind, wenn Sie sie brauchen.

Richtige Oberfläche
Hochwertige Schneidebretter sind unerlässlich, um Ihre Messer scharf zu halten und ihre Lebensdauer zu verlängern. Sie bieten eine weiche, nicht scheuernde Oberfläche, die ein schnelles Abstumpfen der Messer verhindert und die Auswirkungen auf die Klinge beim Schneiden verringert. Die Verwendung hochwertiger Schneidebretter ist eine Investition sowohl in die Leistung als auch in die Haltbarkeit Ihrer Messer.

Sind Sie bereit, Ihre kulinarischen Träume wahr werden zu lassen? Bestellen Sie jetzt Ihr neues Brotmesser!