Das Kiritsuke Messer Damaskus Achteck Typ 3 von Shinrai Japan ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wird die Klinge eines Nakiri (Gemüsemesser) mit der eines Sujihiki (Fischmesser) kombiniert. Mit dieser Kombination können Sie viele Zutaten mit einem Messer schneiden.

Diese Ausgabe der Kiritsuke Octagons Serie ist perfekt verarbeitet. Die Klinge aus japanischem Damaststahl setzt sich im schönen Micarta-Schmuckkropf fort. Micarta wird aus mehreren Lagen Leinen hergestellt, die mit Kunstharz unter hohem Druck zusammengepresst werden. Diese eingelegten Schmuckringe bilden eine einzigartige und schöne Komposition.

Das Holz des Griffs ist aus haltbarem schwarzem Ebenholz gefertigt. Das schwarze Ebenholz ist zweimal durch zwei Messingringe getrennt. Auf der Rückseite des Messers ist eine Mosaikniete angebracht. Diese Zusammensetzung des Messers macht es einzigartig und schön. Das Messer ist achteckig, auch Achteck genannt. So erhielt das Messer seinen Namen Octagon.

• 67 Lagen japanischer VG-10 Damaststahl
• gehärtet auf 62 HRC Rockwell
• Rasiermesserscharfes Kiritsuke-Messer mit einer 23 cm langen Klinge.
• wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert
• der Beste in seiner Preisklasse

Bequem
Alle Messer sind extrem scharf. Dank der perfekten Balance liegen sie angenehm in der Hand. Noch nie war das Schneiden von Lebensmitteln so einfach und machte so viel Spaß!

Handgefertigt bis ins letzte Detail
Da die Messer handgefertigt sind, wurde bei der Produktion auf jedes Detail geachtet. So erhalten Sie die beste Qualität japanischer Messer.

Ein schönes Geschenk
Die Messer werden immer in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies gewährleistet nicht nur, dass die Messer auf dem Transportweg geschützt sind, sondern zaubert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht, wenn Sie es erhalten.

Exklusiv erhältlich bei Megakochwelt.