Shinrai Japan - Gehämmertes Damast BR Damast Santoku 18 cm

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Mindestens 2 Jahre Garantie

Kurze Spezifikationen

Material
VG-10 Damaststahl
Schärfwinkel
15º
Härte
61 HRC
Spülmaschinenfest
NEIN
Farbe
Schwarz
Höhe (cm)
6.0
Verpackung
Premium-Geschenkbox
Gewicht
Santokumesser (235 g)
Griff
Pakkaholz
Schneide
Symmetrisch
Schleifmethode
Japanischer Schnitt

Beschreibung

Die gehämmerten Damast BR-Serien von Shinrai Japan sind einzigartig für jede Küche. 

Das Hammered BR Damast Santokumesser von Shinrai Japan ist ein multifunktionales japanisches Messer. Ein Santokumesser kann zum Schneiden, Hacken und Tranchieren von Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet werden. Der Griff eines Santoku befindet sich oft auf der gleichen Höhe wie der Klingenrücken. Das bedeutet, dass die Hand, mit der Sie das Messer halten, beim Schneiden viel Platz hat.

Diese Ausgabe der BR-Serie von Hammered Damast ist sehr hochwertig verarbeitet. Die Klinge aus handgehämmertem Damaststahl geht in einen schönen Griff aus Pakkaholz über. Die Klinge ist im japanischen Stil von Hand gehämmert. Diese Technik wird tsuchime genannt. Das sorgt nicht nur für eine hohe Schärfe und ein schönes Aussehen, sondern verhindert auch, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt.

  • 67 Lagen japanischer VG-10 Damaststahl
  • Gehärtet auf 61 HRC Rockwell
  • Rasiermesserscharfes Santokumesser mit einer 18 cm langenKlinge .
  • Wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert
  • Der Beste in seiner Preisklasse

Bequem
Alle Messer sind extrem scharf. Durch die perfekte Balance liegen sie angenehm in der Hand. Noch nie war das Schneiden von Lebensmitteln so einfach und macht so viel Spaß!

Handgefertigt bis ins letzte Detail
Da
die Messer handgefertigt sind, wurde bei der Produktion auf jedes Detail geachtet. So erhalten Sie die beste Qualität japanischer Messer.

Perfekter Griff
Die Klinge aus handgehämmertem Damaststahl setzt sich in einem schönen Griff aus Pakkaholz fort. Die Klinge ist im japanischen Stil von Hand gehämmert. Der Griff liegt sehr gut in der Hand, sowohl für Links- als auch für Rechtshänder. Ein schönes Detail ist das Logo von Shinrai Japan auf dem Ende des Griffs. Ein schönes Messer mit dem perfekten Griff. 

Ein schönes Geschenk
Die Messer werden immer in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies gewährleistet nicht nur, dass die Messer auf dem Transportweg geschützt sind, sondern zaubert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht, wenn Sie es erhalten.

Japanischer VG10 67 Schichten Damaststahl
Die Messer von Shinrai Japan sind einzigartig, da die meisten von ihnen handgefertigt sind. Beide Seiten des Messers bestehen aus 33 Lagen bestem japanischen Stahl. Diese Schichten liegen auf einer Schicht aus VG10-Stahl, so dass Sie ein Messer mit 67 Schichten erhalten. Dies wird auch als Damaststahl bezeichnet. Die Herstellungstechnik ist Jahrhunderte alt und führt zu stärkeren und härteren Messern. Das macht die Messer unverzichtbar für jede Küche.

Exklusiv erhältlich im Megakochwelt. 

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Customer Reviews

Based on 4 reviews
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R
Radovan Vujicic

Hammered Damast BR Damascus Santoku 18 cm

l
loran de witte
Snijdt top!

fijn scherp mes

W
Wietske Hill
Top geholpen door de klantenservice

top bedrijf! Al vaker bestelt en ga zeker opnieuw bestellen.

L
Linda Konings
Top

Erg scherp en snel geleverd.

Über Shinrai Japan

Shinrai, das japanische Wort für Vertrauen, Sicherheit und Zuverlässigkeit, spiegelt perfekt wider, wofür sie stehen. Ihre Mission ist es, das Vertrauen der Kunden durch die Lieferung von Messern außergewöhnlicher Qualität aufzubauen und zu stärken. Mit einem Engagement für Handwerkskunst und Innovation bringen sie diese hochwertigen Produkte in Küchen auf der ganzen Welt.
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