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Die Yaxell RAN-Serie ist die renommierteste Linie von Yaxell und zeichnet sich durch die Klingen mit 69 Lagen Damast und einem gehärteten VG-10-Stahlkern aus, die eine lange Lebensdauer der Schneidleistung garantieren. Das chinesische Kochmesser hat ein anderes Aussehen als das Kochmesser, das Sie vielleicht gewohnt sind . Dies ist ein traditionelles chinesisches Kochmesser. Chinesische Kochmesser werden seit Jahren auf diese Weise hergestellt.
Der Canvas-Micarta-Griff besteht aus mehreren Schichten harzbehandelten Canvas, was ihm ein sehr luxuriöses Aussehen verleiht. Der Stahlkern setzt sich im Griff fort und sorgt für hervorragende Stabilität und Schneideigenschaften. Die Yaxell Ran-Serie bietet eine Reihe von Messern für den anspruchsvollen Koch in Bezug auf Schneidleistung und Optik. Das chinesische Kochmesser Yaxell Ran 18 cm mit einer Klinge aus 69 Lagen rostfreiem Damaststahl und einem Canvas-Micarta-Griff ist eine ideale Ergänzung für die Küche des begeisterten Hobbykochs oder Profis.
Kombinationspreis: 421.00 (Je bespaart tot: 95.00)
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Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.
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