Schneidebretter

Welche Mahlzeit Sie auch zubereiten, ein gutes Schneidebrett ist in der Küche ein Muss. Ein Schneidebrett ist eine Erweiterung oder ein Partner Ihres Kochmessers oder Messersets . Es stellt sicher, dass Ihre Messer eine optimale Leistung erbringen können. Es ist wichtig, dass Sie ein Schneidebrett wählen, das Ihrer Küche und Ihren Messern Schutz bietet. Bei Megakochwelt sind mehrere Schneidebretter erhältlich. Von groß bis klein und von Holz bis Kunststoff. Für welches Schneidebrett entscheiden Sie sich?

Schneidebretter

Welche Mahlzeit Sie auch zubereiten, ein gutes Schneidebrett ist in der Küche ein Muss. Ein Schneidebrett ist eine Erweiterung oder ein Partner Ihres Kochmessers oder Messersets . Es stellt sicher, dass Ihre Messer eine optimale Leistung erbringen können. Es ist wichtig, dass Sie ein Schneidebrett wählen, das Ihrer Küche und Ihren Messern Schutz bietet. Bei Megakochwelt sind mehrere Schneidebretter erhältlich. Von groß bis klein und von Holz bis Kunststoff. Für welches Schneidebrett entscheiden Sie sich?

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Schneidebrett aus Holz

Entscheiden Sie sich für ein Holzschneidebrett? Dann wissen Sie sicher, dass Sie sich für ein langlebiges Material entscheiden und dass es gut für Ihre Messer ist. Da Holz ein weiches Material ist, werden Ihre Messer weniger schnell stumpf. Darüber hinaus ist es weniger wahrscheinlich, dass Ihre Messer beim Schneiden auf einem Holzschneidebrett beschädigt werden. Viele Menschen geben an, dass sie das Schneiden mit einem Holzschneidebrett viel angenehmer finden als mit einem Kunststoffbrett. Ein Holzschneidebrett ist nicht nur funktional. Sie sehen auch stilvoll aus. Nehmen Sie zum Beispiel das Schneidebrett aus Eichenholz . Dieses eignet sich hervorragend zum Schnitzen, aber auch zum Servieren von Speisen. Bitte beachten Sie: Ein Holzschneidebrett ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Am besten reinigen Sie sie per Hand, unter fließendem Wasser mit warmem Wasser und Spülmittel. Stellen Sie das Schneidebrett nach dem Waschen aufrecht hin, damit es gründlich trocknet.

Kein Abwasch zwischendurch mehr mit einem Schneidebrettset

Ein Schneidebrettset besteht aus mehreren Schneidebrettern in unterschiedlichen Größen. Dadurch müssen Sie beim Kochen nie ein Schneidebrett abwaschen, sondern haben immer genug, um alle Ihre Zutaten zu schneiden. Nichts ist ärgerlicher, als wenn Sie ein anderes Produkt schneiden möchten und Ihr Schneidebrett zunächst reinigen müssen. Mit einem Schneidebrettset gehört das der Vergangenheit an.

Schneidebretter mit Farben

Schneidebretter mit Farben sind in einer gut organisierten Küche unverzichtbar . Jedes Schneidebrett hat eine andere Farbe, die den Schnitt eines bestimmten Produkts darstellt. Dies verhindert lediglich eine Kreuzbestäubung von Bakterien zwischen Produkten. Wir sehen, dass die farbigen Schneidebretter in Küchen professioneller Restaurants weit verbreitet sind. In diesen Küchen legen Köche großen Wert auf Hygiene und diese Schneidebretter sind perfekt, um dies zu unterstützen. Die farbigen Schneidebretter bestehen aus Kunststoff. Ein großer Vorteil von Kunststoff ist, dass sie länger halten und sich leicht reinigen lassen. Sie waschen sie einfach in der Spülmaschine.

Warum bevorzugen Köche farbige Schneidebretter? Dies hängt mit der Empfehlung zusammen, Fleisch, Gemüse und Fisch nicht auf demselben Schneidebrett zuzubereiten. Köche greifen daher gerne auf farbige Schneidebretter zurück, um den HACCP-Richtlinien gerecht zu werden. Dabei handelt es sich um eine offizielle Zertifizierung zum Umgang mit Lebensmittelsicherheit. Jede Farbe ist einer eigenen Produktgruppe zugeordnet. Siehe die Aufschlüsselung unten:

  • Ein rotes Schneidebrett zur Zubereitung von rohem Fleisch
  • Ein grünes Schneidebrett zum Schneiden von Gemüse
  • Ein blaues Schneidebrett für Fisch
  • Ein weißes Schneidebrett für Produkte, die aus Milchprodukten oder Mehl bestehen.

Bei Megakochtwelt verkaufen wir Schneidebretter mit Farbe von Satake . Es sind Designprodukte, die auch funktional sind. Das Schneidebrettset wird mit einer Halterung geliefert, in der Sie die Bretter einfach aufbewahren können. Jedes Joseph & Joseph Schneidebrett hat an der Oberseite einen Griff, mit dem Sie das Schneidebrett halten können.

Welches Schneidebrett solltest du kaufen?

Bei den Schneidebrettern gibt es zwei Varianten: farbige Kunststoff-Schneidebretter oder ein Holz-Schneidebrett. Beides hat seine Vor- und Nachteile. Sie kochen viele verschiedene Produkte und halten Hygiene für wichtig? Benutzen Sie hochwertige Messer, die Sie lieber scharf halten möchten? Dann entscheiden Sie sich für ein Schneidebrett aus Eiche .

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