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Bereiten Sie Tapas, Vor- und Hauptgerichte zu, die jeder lieben wird? Ohne den Einsatz von Fett und unter Beibehaltung des reinen Geschmacks und einem Maximum an Farbe, Vitaminen und Mineralstoffen?
Dies erreichen Sie, indem Sie die Zutaten in kochendem Wasserdampf oder über einer würzigen Brühe dämpfen. Die Möglichkeiten sind endlos: Seeteufel- und Kohlrouladen, malaysisches Hühnchen, vegetarisches Dim Sum, hausgemachtes Roti-Brot ... Auch gedämpfte Desserts wie luftiger Zimt-Reiskuchen oder ein duftender warmer Apfel mit frischem Karamell sind unwiderstehlich.
Dieser Dampfeinsatz 24 cm von Demeyere ist ofenfest und spülmaschinengeeignet. Kurz gesagt, eine nachhaltige Wahl, die ein Leben lang Bestand hat.
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