Hammered Damask BR 5-teiliges Messerset + magnetischer Messerblock doppelseitig

Das 5-teilige Messerset der Shinrai Hammered Damask BR-Serie mit doppelseitigem magnetischem Messerblock ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Dieses hochwertige Set bietet alles, was Sie für alltägliche Schneidarbeiten benötigen und ist gleichzeitig eine stilvolle Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung.

Gehämmerter Damast BR-Serie
Die BR-Serie aus gehämmertem Damast vereint jahrhundertealte Schmiedetechniken mit moderner Präzision. Jede Klinge besteht aus 67 Lagen VG-10 Damaststahl und ist mit einem Tsuchime-Hammerfinish versehen. Dies sorgt nicht nur für eine einzigartige Optik, sondern verhindert auch, dass Zutaten an der Klinge haften bleiben. Die Pakkaholzgriffe sorgen für Halt und Balance beim Schneiden.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67 Lagen VG-10 Damaszenerstahl: Die Messer bestehen aus 67 Lagen Stahl mit einem Kern aus VG-10-Stahl. Dies macht die Messer extrem stark, scharf und verschleißfest.
• Tsuchime-Hammerschliff: Der manuelle Hammerschliff verringert die Reibung und verhindert, dass Schnittgut an der Klinge haften bleibt.
• Härte von 61 HRC Rockwell: Dank dieser hohen Härte bleiben die Messer lange scharf und eignen sich für Präzisionsarbeiten.
• Pakkaholzgriffe: Die ergonomisch geformten Griffe bestehen aus Pakkaholz und bieten Komfort, Halt und Stabilität und sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet.
• Doppelseitiger magnetischer Messerblock aus Akazienholz: Dieser stabile Block ist auf beiden Seiten mit Magneten ausgestattet, sodass Sie Ihre Messer sicher und stilvoll aufbewahren können.
• Komplett und vielseitig: Das Set enthält: Kochmesser (20 cm), Santokumesser (18 cm), Nakirimesser (18 cm), Allzweckmesser (13 cm), Schälmesser (8 cm).
• Luxuriöse Geschenkverpackung: Das Set wird in einer schönen Box geliefert, die sowohl schützend als auch repräsentativ ist.
• Garantie: Sie erhalten 5 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.

Ein schönes Geschenk
Die luxuriöse Verpackung und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Set zu einem wunderbaren Geschenk. Ideal für Kochbegeisterte, die Wert auf Qualität und Design legen.

Nutzung und Wartung

Wartungstipps und -empfehlungen
Spülen Sie die Messer von Hand in lauwarmem Wasser ab und trocknen Sie sie sofort gründlich ab. Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um Schäden an Stahl und Griff zu vermeiden.

Regelmäßig schärfen
Verwenden Sie einen Schleifstein oder Wetzstahl, um Ihre Messer scharf zu halten. Regelmäßiges Schärfen verlängert die Lebensdauer und sorgt für optimale Schneidleistung.

Lagerung
Bewahren Sie Ihre Messer im doppelseitigen magnetischen Messerblock aus Akazienholz auf. So vermeiden Sie Beschädigungen und sorgen für Ordnung auf Ihrer Arbeitsfläche.

Richtiges Substrat
Verwenden Sie immer ein Schneidebrett aus Holz, um die Klinge zu schützen und den Verschleiß zu verringern. Holz ist die beste Wahl für lang anhaltende Schärfe.

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