Shinrai Knives - Akari Damast-Druck 5-teiliges Set - Kochmesser + Brotmesser + Nakiri + Kleines Santoku + Schälmesser

Das 5-teilige Akari Damascus Print Set von Shinrai ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Sie erhalten die fünf Messer, die Sie jeden Tag brauchen: Kochmesser, Brotmesser, Nakiri, kleines Santokumesser und Schälmesser. Mit einer Damast-Optik auf der Klinge und einem leichten Griff aus Pakkaholz.

Akari Damascus Print Serie
Die Akari-Serie wurde für Hobbyköche entwickelt, die schöne Messer lieben, mit denen man einfach gut arbeiten kann. Die Klinge verfügt über einen Damastdruck, der dem Muster von traditionellem Damaststahl ähnelt. Der Griff besteht aus hellem Pakkaholz, ist ergonomisch geformt und bei jeder Schneidaufgabe komfortabel. Jedes Messer verfügt über einen Kropf zwischen Klinge und Griff. Dieser sorgt für zusätzliche Kontrolle und Sicherheit beim Schneiden.

Was kann jedes Messer in diesem Set?

• Kochmesser (20 cm): Ihr Allrounder. Damit schneiden Sie Fleisch, Fisch und Gemüse und hacken frische Kräuter fein. Wenn Sie nur zu einem Messer greifen, ist es meist dieses.
  
• Brotmesser (20 cm): Die gezackte Klinge gleitet durch harte Krusten, ohne das weiche Brot zu zerdrücken. Auch hartes Gemüse und festes Obst lassen sich damit mühelos schneiden.
  
• Nakiri-Messer (18 cm): Das Gemüsemesser. Durch die breite, hohe Klinge schneiden Sie Gemüse fein, hacken es und bereiten dünne Streifen zu. Mit der flachen Seite können Sie das Schnittgut direkt vom Brett schaufeln.
  
• Kleines Santokumesser (13 cm): Kompakt und leicht, mit einer hohen Klinge, die zusätzliche Kontrolle bietet. Praktisch zum feinen Schneiden, Hacken und Tranchieren von Gemüse, Fleisch und Fisch, besonders bei kleineren Zutaten und Präzisionsarbeiten. Dank des geringen Gewichts können Sie länger ermüdungsfrei arbeiten, ohne dass Ihr Handgelenk müde wird.
  
• Schälmesser (8 cm): Klein und wendig, für Präzisionsarbeiten. Damit schälen Sie Kartoffeln, Obst und Gemüse, entfernen Kerne und schneiden kleine Zutaten fein.

Einzigartige Merkmale und Spezifikationen

• 5 Messer in einem Set: Kochmesser (20 cm), Brotmesser (20 cm), Nakiri-Messer (18 cm), kleines Santokumesser (13 cm) und Schälmesser (8 cm). Für jede Schneidaufgabe haben Sie das passende Messer.
  
• Edelstahlklinge, 60 HRC: Die Klinge ist sorgfältig geschliffen und bleibt lange scharf. Dank der Härte von 60 HRC schneiden Sie präzise und mit wenig Kraftaufwand.
  
• Damastdruck: Das Muster auf der Klinge ist ein Druck, inspiriert von Damaststahl. Das Messer sieht edel aus, ohne dass Sie für geschichteten Stahl bezahlen müssen.
  
• Pakkaholz-Griff: Leicht, ergonomisch geformt und komfortabel, auch bei längerem Schneiden.
  
• Ausbalanciertes Design: Klinge und Griff sind aufeinander abgestimmt, sodass die Messer gut in der Hand liegen.
  
• Sicherer Kropf: Ein deutlicher Übergang zwischen Klinge und Griff für zusätzliche Kontrolle.
  
• 5 Jahre Garantie: Damit wissen Sie sicher, dass Sie lange Freude daran haben.

Ein wunderbares Geschenk
Ein komplettes Set, das Sie jeden Tag benutzen. Ideal als Geschenk für jemanden, der gerne kocht, oder als Upgrade für Ihre eigene Küche.

Gebrauch & Pflege
Gute Messer bleiben nur dann gut, wenn man sie richtig behandelt. Das sind die Punkte, die den Unterschied machen:

• Nur von Hand spülen: Verwenden Sie mildes Spülmittel und warmes Wasser. Trocknen Sie die Messer danach sofort ab, damit keine Flecken entstehen.
  
• Niemals in die Spülmaschine: Das aggressive Programm und das heiße Wasser schaden der Klinge, dem Damastdruck und dem Holzgriff. Das Messer wird schneller stumpf und der Aufdruck kann sich abnutzen.
  
• Regelmäßig schärfen: Verwenden Sie einen Schleifstein oder Wetzstahl. So bleibt die Schneide scharf, Sie schneiden sicherer (ein stumpfes Messer rutscht eher ab) und das Messer hält länger.
  
• Das Brotmesser seltener schärfen: Eine gezackte Klinge bleibt länger scharf, sollte aber dennoch gut gepflegt werden.
  
• Bewahren Sie Ihre Messer sicher auf: Nutzen Sie einen Messerblock, eine Magnetleiste oder einen Klingenschutz. So wird die Schneide nicht durch andere Messer in der Schublade beschädigt und Sie haben sie stets griffbereit.
  
• Auf Holz oder Kunststoff schneiden: Ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff schont die Klinge, sodass das Messer länger scharf bleibt. Schneiden Sie nicht auf Glas oder Marmor.

Ein komplettes Set mit 5 Jahren Garantie. Bestellen Sie das 5-teilige Akari Damascus Print Set und Sie haben die Basis für Ihre Küche im Haus.